2018-12-26 肴のお節 【ホオキタケの旨煮】 ・冬の食材・料理 ・きのこ採り・きのこ料理 今年の秋に採って来てお節用に瓶詰めでストックしていたきのこを 開封し含め煮にしました。 とても食感の良い美味しい旨煮に仕上がっています。 ※ホオキタケの旨煮も今年のお節に入ります!