2018-12-22 肴のお節 【バイ貝旨煮】 ・冬の食材・料理 富山で獲れた活バイ貝を市場で購入し お節用に旨煮にしました。 この貝は煮物にするととても美味しいです。 ※バイ貝の旨煮も今年のお節に入ります!