肴のお節 【くるみ蜜煮】

くるみの剥き身を購入し蜜煮をお節用に作りました。

下処理をした後砂糖と醤油で味付けをし最後に

コニャックで風味を付けて大人の味に仕上げてあります。

※くるみ蜜煮も今年のお節に入ります！