肴のお節 【ホウキタケの炒め煮】

今年の秋飛騨の山で調達し瓶詰めにストックしていた

ホウキタケを開封してお節用に炒め煮を作りました。

きのこの旨味がしっかりふくんだ一品です！

※ホウキタケの炒め煮も今年のお節に入ります！