肴ならではの天然きのこ料理 【ナラタケ】

昨日知人のｋさんからお家の川沿いにナラタケが

生えていますのでいりますか？

との朗報が入り早速採ってきて調理しました。

これで今年のきのこ採りも終了だと思います。

ナラタケはボイルするとシャキッとした美味しいきのこです。

煮物・鍋・味噌汁にするのがお勧めです！

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