2016-09-26 肴ならではの天然きのこ料理 【舞茸採り】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 黒舞茸の幼菌 雨上がり早起きして昼席に間に合うように 深山に舞茸採りに山に入って来ました。 この山では黒舞茸2箇所・腐りの白舞茸を見つけました。 黒舞茸の場所には大きなスズメバチが舞茸のすぐ側に3匹いました。 近づくと威嚇してくるスズメバチ! 熊よけの爆竹を投げても全く反応無し。 刺されるのがかなり怖かったですが木の枝で追い払いなんとかGET!! 刺されなくて良かったです。 ※舞茸とスズメバチの動画こちらでご覧になれます! ※腐っていた白舞茸の動画こちらでご覧になれます! 腐った白舞茸