2015-06-07 飛騨季節料理 肴ならではの山菜料理 【ワラビ】 vol 1 レンゲツツジ ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 乗鞍岳 レンゲツツジ ユキグニミツバツツジ 昨日野麦峠近くの知り合いの方を訪ねてレンゲツツジを観賞しながら 今年最後の山菜採りをしてきました！ 標高１５００メーターある場所ですのでまだ鍵ワラビ・ヤマウド・イタドリがありました。 乗鞍岳と御岳をバックに綺麗に咲きかけたレンゲツツジに囲まれ小鳥達の囀りを聞きながらの 山菜採りは最高でした！！ お陰様で太い鍵ワラビが採らせて頂け助かりました。 Ｍさんいつもありがとうございます。 タイミングが合えば群生したヤナギランの写真を撮りに行きたいと思っています。 御岳
