飛騨季節料理 肴 ならではの山菜料理【花山葵・ハンゴンソウ】

　　　山葵

火曜日水曜日と山菜採りで大忙し！！
これから採れる山菜は標高１０００メーター以上の場所で採れる山菜です。
同じ種類の山菜でも一味違います！！！
里山近くで採れた山菜よりも香り高く個性が強い気がします。
山菜お好きな方には特に今からの山菜がお勧めです！

　　
■肴ならではの山菜料理はこちらでもご覧になれます！

　　　ハンゴンソウ