2013-12-10 蒸し鮑美味しいですね! ・冬の風景 昨日【肴のお節】用に活鮑を購入し蒸し煮にしました。 お刺身にして肝醤油でコリコリと食べるのも美味しいですが、 蒸した鮑の味と食感も私は好きです!※蒸し鮑も【肴のお節】に入ります。