昨日は先日捌いた猪から出た骨でフォンを2日に掛けてじっくり取り
猪の旨味を生かしたカレーが美味しく完成しました!
こだわり仕入れた天然猪ですのでまったく臭みはありません。
飛騨牛カレーとは違った美味しさですよ!
お任せコース料理をご予約の際猪カレーを食べたいとお伝えして頂ければ
お入れすることもコースによっては可能です。
又お取り寄せもできますので詳しくは肴ホームページのお取り寄せを見て下さい。
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