2012-05-22 奥山に山菜採り!! ・山菜採り・山菜料理 ・春の風景 昨日早起きしてスタッフと山菜採りに乗鞍の麓近くに山菜採りに行って来ました。 標高約1200メーター付近での山菜採りでしたのでまだコシアブラ・コゴミ・イヌドーナ・ イタドリ・ワラビ・ハンゴンソウ・オランダガラシ・アザミの新芽など色々な種類の山菜が採れました! 目線の高さでとても奇麗な新緑も楽しむ事が出来ました。。。 【飛騨季節料理 肴】ならではの山菜料理はまだまだ楽しめますよ!■肴の山菜料理はこちらをご覧くださいね・・・