2011-08-31 秋のきのこ”ホウキタケ”市場でゲット! ・きのこ採り・きのこ料理 先日市場に出てた”ホウキタケ”を購入してお店でお客様にお出ししました。 飛騨の山間部では先週は雨がよく降ったり冷え込んだりする日があり例年より 少し早く”ホウキタケ”が顔を出し始めたみたいです。 私の好きな釣りも9月9日で禁漁になりますのでその後はきのこ採りに変わります!