全て最高ランクA-5等級すじ肉 表面に程良く焼き目 沢山のすじ肉を使用 お肉の旨味を時間を掛けてじっくりと取り出します。 野菜を加え更にスープに旨味を加えます。 丁寧にとった飛騨牛の旨いが詰まったスープです。 飛騨牛の旨味を生かしたルー完成！ 高山…