飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2020-02-02から1日間の記事一覧

飛騨の冬景色 【モンデウススキー場】

昨日、飛騨一ノ宮にありますモンデウススキー場に ゲレンデ状況を見に行って来ました。 4人乗り高速リフトは動いていましたがメインコースは閉鎖で ファミリアバーンは滑ることが出来ています。 来週飛騨地方には久しぶりの寒波が来て雪が降る予報になってい…