菊芋 胡瓜塩漬け 今年肴では４種類の赤蕪のお漬物を作りました。 こちらのお漬物は飛騨では品漬けと言っています。 私が秋に採って来た6種類のきのこの塩漬けを ふんだんに使った贅沢な肴らしい２種類の品漬けです！ 仕上がりが楽しみです！！ 天然きのこ塩…