金時人参を梅方にカットし赤ワインをベースに仕上げた 甘すぎずほのかな梅の香りがする大人の”梅人参”です！ ※こちらの”梅人参”もお節には入ります！

肴の”栗の渋皮煮”白ワインをベースに甘さを控えた味に仕上げてあります。 甘いものが苦手な方も食べやすい仕上がりです！ ※こちらの”栗の渋皮煮”もお節には入ります！

昨日はお節に入れる”胡桃の蜜煮”を仕込みました。 胡桃の味の分かる品良く仕上げてあります！ ※”胡桃の蜜煮”もお節に入ります！