今年2回目のネマガリタケを採りに深山に入って来ました。 今回のネマガリタケは紫かかった赤色の皮をした笹の子です。 緑色の物と食べ比べしてみると赤色の皮をした方が味が濃くて美味しいです！※ネマガリタケ採りの動画はこちらをご覧下さい！ ■肴ならでは…