飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

2015-03-25から1日間の記事一覧

荒城温泉【恵比須之湯】

今日はお店のお休みになりましたので久しぶりに 高山市丹生川町折敷地にある荒城温泉恵比須之湯に行ってきました 高山市内から車で約25分ぐらいd着きます。 25度の源泉掛け流しで神経痛・筋肉痛・関節痛・五十肩・冷え性・病後回復などに いいと通う人が…