飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2012-05-20から1日間の記事一覧

飛騨の新緑 【金木戸〜飛越トンネル】

前回のブログの続きです。 金木戸から飛騨大山林道で飛越トンネルに向かう道中 道沿いから新緑がダイナミックに見えるポイントがたくさんあります。 今、新緑が奇麗な標高は1.000メーター〜1.300メーター付近です。 ちょうど目線で素敵な新緑が楽し…