飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2012-02-10から1日間の記事一覧

凍るシャボン玉”氷点下の森”

前回も秋神温泉で凍るシャボン玉を見に行きましたが気温がマイナス2度で 凍ったシャボン玉が見えませんでした。 飛騨地方も先週、今週と朝晩はマイナス5度を下回る寒さが続いています。 先日、再度凍るシャボン玉を見に行って来ました。 am10:00頃気温は…