飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2011-12-04から1日間の記事一覧

新穂高ロープウエーから見た北アルプス vol 1

先日久しぶりにお店の休みを利用して新穂高ロープウエーに乗り 雪化粧し始めた北アルプスを目の前で見て来ました。 御岳と白山連峰は視界が悪かったですけど笠ヶ岳・槍ヶ岳・穂高連邦は奇麗に見えました! ■関西方面では11月23日朝日放送で放映された【…