2021-05-04 肴の山菜料理【花山葵】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 摘んできた花山葵を塩味、醤油味、酢味と3つの味で漬け込みました。 ：塩味は色が鮮やかで一番山葵の風味を感じます。 ：醤油味は山葵の辛味が醤油の塩分と旨く馴染んだ感じです。 ：酢味は山葵の辛味が一番感じます。 ■肴の山菜料理はこちらでご覧になれます！ 塩味 醤油味 酢味
