2020-12-29 肴のお節【天然きのこ佃煮】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・冬の食材・料理 ホウキタケ ムラサキニセアブラシメジ ショウゲンジ クリフウセンタケ この秋飛騨の山々で調達してきた天然きのこを 真空瓶詰にストックして置き今年のお節用に 佃煮を作りまし。 それぞれのきのこの形、触感、味が楽しめます。。。 ※飛騨山採れ天然きのこ佃煮も今年のお節に入ります。