肴のお節【赤かぶの甘酢漬け】

しな漬けと同じ時期にお節用にも赤かぶを甘酢で着けます。

お節の口直しに程良い甘味と酸味味に仕上げてあります。

※赤かぶの甘酢漬け今年のお節に入ります。