『飛騨山採れ天然きのこ鍋』セット
肴の秋の季節料理と言えば”天然きのこ”です！
秋のコース料理の〆のほとんどはきのこ鍋をお出ししている
とても好評の鍋です。。。
以前から”天然きのこ鍋”を食べられたお客様から
「きのこ鍋のお取り寄せ出来ないか？」とのお声があり
今年より秋・冬季節限定でお取り寄せを始める事にしました。
飛騨は自然が豊かで色々な美味しい天然きのこが採れます。
お店では飛騨の山で採って来た天然きのこ達をお店で
丁寧に下処理し添加物無しで瓶詰めしストックしてあります。
そのきのこ達を美味しく頂けるように味付けした出し汁が
セットになったとても便利な『飛騨山採れ天然きのこ鍋』です。
お店の味がそのままお家でも頂けますのできのこ好きな方は是非！
■『飛騨山採れ天然きのこ鍋』のお取り寄せはこちらでご覧になれます！
今年の秋に飛騨の山々で採れた天然きのこ達の瓶詰め
※きのこの種類はその時によって違いますが5～6種類入っています。
今年のきのこのメインはショウゲンジ・クリフウセンタケ・ハナイグチ・
ヌメリササタケ・ムキタケ・ナメコです。
ハナイグチ
ヌメリササタケ
ムキタケ
ナメコ
色んな種類のきのこを採ってくるの大変ですがその後の下処理も大変です！
