飛騨季節料理　肴店主の日記

飛騨季節料理肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴　店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

飛騨の秋景色　飛騨の【新穂高ロープウェイ　展望台】

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10月26日は天候にも恵まれ綺麗な北アルプスを目の前で

楽しむ事が出来ました。

今週、来週は北アルプス山頂雪景色とロープウェイ乗り場付近の

紅葉も楽しめそうですよ。。。

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　　　穂高

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　　　焼岳

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　　　白山方面　手前に雲海も見えました！