2020-05-28 肴の山菜料理 【山菜水餃子】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 行者ニンニク・山ウド・モミジカサ・野生のセリ・野生の三つ葉・ミョウガなど ひき肉 山菜の時期とても人気の『山菜水餃子』を今年も作りました。 その時採れている山菜を入れた春限定の水餃子です。 お口の中で春の香りが広がるとても日本料理らしいお味です。 ■肴の春のコース料理はこちらでご覧になれます。