2019-12-31 肴のお節 【竹の子ふくめ煮】 ・冬の食材・料理 ・春の食材・料理 お節用に市場で仕入れた竹の子を下処理し 少し鰹の風味を効かせ優しい味付けに仕上げてあります。 ※若竹煮も今年のお節に入ります。