肴のお節 【菊芋味噌漬け】

この時期になると良く目にする菊芋。

今年もお節用に味噌漬けを作りました。

三種類の味噌をブレンドしスライスした菊芋を2週間漬け込みます。

菊芋の程好い食感と味噌の味がなじんでとても美味しいですよ！

※菊芋味噌漬け今年のお節にも入ります。

　　　完成！