昨晩お出しできた天然きのこの前菜12品
昨晩天然きのこを求めてお越し頂いた4名様。
肴での天然きのこ料理はほぼ終了になりそうです、、、
昨日・一昨日と天然きのこ料理を求めてご遠方から
ご来店頂きありがとうございました。
天然きのこの前菜12種類・天然きのこ鍋10種類と
今回はお出しすることが出来ましたが、
先週で秋後半の天然きのこ料理はピーク終了し在庫が終わり次第
今年の天然きのこ料理は終了いたします。
今年も天然きのこ料理を求めてご遠方からお越し頂き
誠にありがとうございました!
肴での次の季節料理は”ジビエ料理”に移行していきます。。。
天然きのこ鍋の10種類の天然きのこ
下段(シモフリシメジ・クリタケ・ホンシメジ)
中段(ナメコ・ホウキタケ・オオムラサキアンズタケ・キシメジ)
上段(ムキタケ・ヒラタケ・ヌメリササタケ)