舞茸狩りに出かけるとよく見かけるマスタケ。
その時期ですとマスタケには少し遅いタイミングです！
硬いと食べれませんのでなるべく柔らかい物を採ります。
あまり食べる方がいませんですが、
料理しだいで最高のワインに合う一品になります。
■肴でお出しする秋の天然きのこ料理はこちらでご覧になれます！
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その時期ですとマスタケには少し遅いタイミングです！
硬いと食べれませんのでなるべく柔らかい物を採ります。
あまり食べる方がいませんですが、
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