今回の天然きのこ（黒舞茸・茶舞茸・ホウキタケ・ツガ松茸・オオモミタケ）
Sさんから届いた舞茸
先日、今年初の『天然きのこ炭火焼コース』のご予約が入りました。
今年は飛騨も一昨日まで夏日が続き山のきのこ達も
思う様に顔を出してくれません。
そんな中富山県の知人Sさんと千葉県の知人Wさんから
きのこが届き何とかご予約お客様に今年初の・・・
『天然きのこ炭火焼』をお出しできることが出来ました。
”SさんWさんありがとうございました！”
Wさんから届いたツガマツタケ
Sさんから届いたオオモミタケ
※秋の一番の贅沢な料理です！！
