飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

飛騨の春景色 【平湯峠付近】Vol 1

f:id:sakana-tensyu:20190530071614j:plain

   久手川

f:id:sakana-tensyu:20190530071644j:plain

f:id:sakana-tensyu:20190530071733j:plain

f:id:sakana-tensyu:20190530071753j:plain
先週の平湯峠付近(標高1300メーター)の新緑です。

高山市内から車でR158を30分ほど走ると朴の木平スキー場があり、

そのスキー場に渡す橋からの景色も綺麗ですよ。。。

f:id:sakana-tensyu:20190530071847j:plain

f:id:sakana-tensyu:20190530071921j:plain

f:id:sakana-tensyu:20190530071946j:plain

f:id:sakana-tensyu:20190530072005j:plain

f:id:sakana-tensyu:20190530072027j:plain