飛騨季節料理 肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴　店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

春の『肴』

・春の風景 ・その他

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　　　玄関周り

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　　　離れ板倉”楽味庵”

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　　　石庭

お店の周囲の木々達はGWを過ぎた頃から柔らかな緑色に包まれます！

今日現在の肴周辺の景色です。。。

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　　　カウンター席

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　　　カウンター席から見える外の景色

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　　　2階席(天気が良いと北アルプスが綺麗に見えます）