2019-05-05 肴の山菜料理 【行者にんにく】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 昨日標高1000メーター付近の山に山菜採りに 早朝からスタッフと行って来ました。 最初のポイントは行者ニンニクが生えている場所に向いました。 少しタイミング的には遅かったみたいですが・・・ 柔らかくて十分使える状態でした。 ※行者ニンニクの動画こちらでご覧になれます! ■肴の山菜料理こちらでご覧になれます!