飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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また冬に逆戻り・・・!?

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今年の飛騨は雪も少なく、

もう春を待つだけかと思っていましたが・・・

今週の飛騨は従来のこの時期の気候に戻りました。

久しぶりの綺麗な雪景色が見ることが出来ました!!

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