クキワカメ・アオサ・アオノリ
先日脂の乗った黒むつが市場に届いていましたので購入しました。
今旬の海草を使ってソースを作りバターソテーしたむつに添え
お客様にお出ししました。
日本人の方にはとても好評なのですが・・・
海外からお見えの方にはあまり人気ないみたいです。
どうも海草から出る粘りが苦手のようです。
美味しいのに・・・”残念!”
クキワカメ・アオサ・アオノリ
先日脂の乗った黒むつが市場に届いていましたので購入しました。
今旬の海草を使ってソースを作りバターソテーしたむつに添え
お客様にお出ししました。
日本人の方にはとても好評なのですが・・・
海外からお見えの方にはあまり人気ないみたいです。
どうも海草から出る粘りが苦手のようです。
美味しいのに・・・”残念!”