肴のお節 【たけのこ土佐煮】【菜の花の辛子醤油和え】

市場から購入した竹の子でお節用にたけのこ土佐煮を作りました。

鰹の旨味がしっかり入った竹の子と菜の花の春を感じる一品です。

※たけのこ土佐煮も今年のお節に入ります！