肴のお節 【板蒟蒻の有馬煮】

購入した板蒟蒻を下処理して、

しっかり取った鰹の出汁で天然醤油・有馬山椒で煮含めてあります。

ほのかな山椒アクセントがお酒を勧めます。

※板蒟蒻の有馬煮も今年のお節に入ります！