2018-12-17 肴のお節 【鱈子の旨煮】 ・冬の食材・料理 大きくて状態の良いスケトウタラの卵を市場で購入し お節用に調理しました。 千切り生姜を入れ旨煮にしてあります。 ※鱈子の旨煮も今年のお節に入ります!