飛騨季節料理 肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴 店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

飛騨の秋景色 【小鳥川】

f:id:sakana-tensyu:20181104083132j:plain

f:id:sakana-tensyu:20181104083201j:plain

f:id:sakana-tensyu:20181104083224j:plain

f:id:sakana-tensyu:20181104083240j:plain

f:id:sakana-tensyu:20181104084757j:plain

f:id:sakana-tensyu:20181104084827j:plain

f:id:sakana-tensyu:20181104084843j:plain

清見インターから下道で小鳥ダムに向う道中

ことり川沿いを走ります。

ちょうど綺麗な紅葉を見ることが出来ますよ!

清見インター~小鳥ダムまで車で約10分で着きます。

f:id:sakana-tensyu:20181104083303j:plain

f:id:sakana-tensyu:20181104083316j:plain

f:id:sakana-tensyu:20181104083343j:plain

f:id:sakana-tensyu:20181104083336j:plain

f:id:sakana-tensyu:20181104083416j:plain