今年は少し遅れましたが、
先週虹鱒の冷燻を作ることが出来ました!
飛騨小阪町の綺麗な湧き水で育った
美味しい虹鱒で今年も作りました。
間違いなく美味しく完成!!
※虹鱒の冷燻も今年もお節に入ります。
とても美しく美味しい身質です!
風干し完了!
完成!
こちらは今年のお節用にストック
今年は少し遅れましたが、
先週虹鱒の冷燻を作ることが出来ました!
飛騨小阪町の綺麗な湧き水で育った
美味しい虹鱒で今年も作りました。
間違いなく美味しく完成!!
※虹鱒の冷燻も今年もお節に入ります。
とても美しく美味しい身質です!
風干し完了!
完成!
こちらは今年のお節用にストック