2018-09-27 肴ならではの天然きのこ料理 【オオムラサキアンズタケ】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 昨日はオオムラサキアンズタケ狙いで山に入って来ました。 思った通りに沢山顔を出していました! 紫色をした綺麗なまるで珊瑚礁みたいです。。。 一度湯がくとゼラチン質な食感の美味しいきのこです。 酢の物や汁物に美味しいきのこです! ※オオムラサキアンズタケの動画こちらでご覧になれます! ■肴ならではの天然きのこ料理はこちらでご覧になれます!