2018-09-24 肴ならではの天然きのこ料理 『ムラサキニセアブラシメジ』 きのこピーク始まり！！ ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 山の中で一際目を引く”ムラサキニセアブラシメジ” なんだか毒がありそうな色をしていますが、、、 癖の無いとても上品な味のきのこです！ 私はよく土瓶蒸しに入れてお出ししています。 ■肴ならではの天然きのこ料理はこちらでご覧になれます！
