日陰には残雪が・・・
なんと6月に雪割り蕗の薹!
コゴミもまだクルリンとしてました!
アザミ
ヤマウド
先日お店の休みを利用して有峰湖に
釣りを兼ねて山菜採りに行って来ました。
標高は1200メーター付近です。
日陰にはまだ残雪もあり蕗の塔やコゴミも採ることが出来ました!
お陰様で肴の山菜料理に2種類食材が増えました!!
折立付近の林道を散策していると可愛らしい山野草にも出会え
とても素敵な時間を過ごす事が出来ました。
※肴の山菜料理6月の中旬位まで楽しめそうです!
山菜料理に興味のある方はお早めにご予約お待ち致しております。
折立標高(1300メーター付近)
巨大なミズナラ
サンカイオウ
ユキザサ
ヤマブドウ新芽
朴葉