飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

飛騨の冬景色 【お店から見える北アルプス】

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   笠ヶ岳

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   槍ヶ岳

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   穂高連峰

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   黒部五郎岳

今日は久しぶりに良い天気でした!

飛騨高山も日々春に近づいています。

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