飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
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飛騨の冬景色 『荘川桜』

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ここ1週間ほど飛騨地方には雪らしい雪は降っていません。

なんだかこのまま春になってしまうのでは・・・・

と思うくらい飛騨の冬らしくない日々が続いています。

荘川桜は光輪寺と照蓮寺の庭にあった400年以上たった巨桜を

水没から救う為に大変な困難をえて無事活着した桜です!

いずれも咲くのは4月下旬から5月中旬頃で、

開花中はライトアップされていますので機会があれば是非。

■荘川桜の詳しくはこちらをご覧下さい!

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