飛騨季節料理　肴店主の日記

飛騨季節料理肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴　店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

私の初詣！２０１８年

・冬の風景

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今年は少し送れて一昨日初詣に行ってきました。

今年も４箇所の神社で昨年の感謝と

今年一年良い年になります様祈願してきました！

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