『猪味噌漬け焼き』

先日捌きお節用に取って降りた天然雌猪肉を

味噌で漬け込み味噌漬け焼きにしました。

ぼたん鍋とは違ったあて感覚の美味しさです！

※『猪味噌漬け焼き』も今年のお節に入ります！