2017-12-21 飛騨牛の時雨煮 ・飛騨牛料理 ・冬の食材・料理 最高ランクA-5 等級の飛騨牛のコマ肉を使って お節用に時雨煮を作りました。 肉自体美味しいので味付けの濃さを抑え目に煮てあります! ※飛騨牛の時雨煮も今年のお節に入ります!